ふっくらときめ細やかな生地

渓月堂のどら焼きは、きめ細やかでフワっとした生地にこだわりました。
厳選した素材とその配合はもちろんのこと、焼き上げる火力・時間にいたるまで研究・管理を行っています。

北海道十勝産の風味豊かな小豆

渓月堂のどら焼きには、厳選した北海道十勝産の風味豊かな小豆を１００％使用。
風味だけでなく食感もお楽しみいただくために、粒あんとこし餡を独自の配合でブレンドしております。